Ahmadirwan61, Hai...sobat blogger pa kabar moga kabar baik (amin) . Kita Jumpa lagi acara Kuliner kali ini kita coba bahas cara membuat Ayam Seperti Judul di Atas
Bahan:
1 ekor ayam buras, potong 4
2 bh jeruk nipis, ambil airnya
1 sdm air asam Jawa
1 sdt garam
1 L air
2 cm jahe memarkan
1 sdt merica bubuk
daun bawang secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat:
1. Campur ayam dengan air jeruk, air asam
Jawa, dan garam, aduk rata.
2. Masukkan ayam ke panci, tuang air,
tambahkan jahe, dan merica bubuk. Tutup
panci, masak di atas api kecil, hingga ayam
matang dan empuk.
3. Sebelum diangkat, tambahkan irisan daun
bawang, masak sebentar. Angkat dan segera
sajikan.
4 porsi 45 menit
Resep: Dahrani Putri|Uji Dapur:
Klub Nova|Penata Saji: Heni
Pridia|Foto: Daniel Supriyono/
NOVA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar